看板商品🍜 2023/11/19 看板商品🍜小とりそば醤油▶️継ぎ足しの醤油カエシが1年半を経て小慣れてきました🍜スープが最高に美味しくなってきてます‼️▶️コクを与える醤油、塩味を引き出す醤油、香りを醸す醤油…それぞれ役割を持つ3種…
『兎我のそば塩』▶️商品入れ替えのため11月末日を以って終売... 2023/11/17 『兎我のそば塩』▶️商品入れ替えのため11月末日を以って終売いたします🙇ぜひ食べ納めください🙏🥹🍜✨#兎我のそば塩いりこ極小いりこ煮干し+老鶏ガラスープの塩ラーメンです🐔▶️幼生の鰯ほどギラギラ感がなく…
#帆立とりそば塩 2023/11/15 #帆立とりそば塩海塩に帆立乾物と魚介の旨みを加えた小とりオリジナルの塩ラーメンです🌊開店以来、カエシを継ぎ足し、常在細菌による独特の旨味を育てています#無化調#麺や小とり東梅田#小とり#ラーメン…
小とりの『 #魯肉飯 ( #ルーローハン )』😍😍😍 2023/11/13 小とりの『#魯肉飯(#ルーローハン)』😍😍😍▶️豚肋肉を軟骨までトロトロプルっぷるに柔らかく煮込み、うずら卵とともに香辛料で味付けしています🍖🍖白ご飯に半熟鶏煮卵と刻み葱、糸唐辛子を添えて出来上がり…
#きつねラーメンすだち香る はじめました❣️❣️ 2023/11/10 #きつねラーメンすだち香るはじめました❣️❣️ありそうでない#きつねラーメン!きつねうどんには極力寄せずに、あくまでラーメンにこだわりました🍜✨▶️厚めの甘〜いお揚げさん2枚🦊🦊▶️醤油ベースですが、小と…
#麺や小とり東梅田 2023/11/08 #麺や小とり東梅田大阪メトロ東梅田駅より東へ徒歩4分🚶♀️新御堂の高架をくぐり、兎我野町へ🐰パチンコ123裏すぐコインパーキングの隣、丸一ホテルというビジネスホテルがあります🏨その丸一ホテルの1階通…
小とりそば醤油 🍜✨ 2023/11/03 小とりそば醤油🍜✨▶️コクを与える醤油、塩味を引き出す醤油、香りを醸す醤油…それぞれ役割を持つ3種の醤油を自然に溶け込んでいるようにブレンド🍜✨カエシは毎日継ぎ足し、常在細菌による独特な旨みを育て…
排骨定食セット330円❣️ 2023/11/01 排骨定食セット330円❣️実際原価率めっちゃ高いです😅本当にお得でおいしいのでぜひラーメンのお供に添えてください🙏😵💫#無化調#麺や小とり東梅田#小とり#ラーメン小とり#ラーメン好きな人と繋がりたい#…
#兎我のそば塩 2023/10/30 #兎我のそば塩極小いりこ煮干し+老鶏ガラスープの塩ラーメン🐔▶️イワシは幼生であるほど鱗によるギラギラ感がなくなり、柔らかい身の繊細な甘みが引き出されます🍜✨いわゆる煮干しラーメンですが、このスタ…
#兎我のそば塩 2023/10/26 #兎我のそば塩極小いりこ煮干し+老鶏ガラスープの塩ラーメン🐔▶️イワシは幼生ほどギラギラ感がなくなり、繊細な甘みが引き出されます🍜✨いわゆる煮干しラーメンですが、このスタイルはなかなかないと思いま…